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チアシードを使ってヘルシーHMパン

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チアシードを使ってヘルシーHMパン

今話題のチアシード。
現代人が不足しやすい栄養素が、ビックリするほど詰まったスーパー食材だそうです。
一日大1ほど摂取したら、十分だそうです。
その一日分のチアシードを使って、簡単・パンを作ってみました。

作り方は簡単。
材料を全部入れて、捏ねて、丸めて、焼く。ただ、それだけ!!

分量をあまり考えなくていいように、ホットケーキミックスを使いました。
ヘルシー度アップに、ヨーグルトを使いました。
チアシードといい、ヨーグルトといい、とっても健康になりそうな予感♪
ですがぁ~。。
それなりにカロリーはありますから、食べ過ぎには注意ですよ♪(笑)

材料 (パン8個分)

  • ホットケーキミックス:400g(小袋2つ)
  • チアシード:大1
  • ヨーグルト:60g
  • オリーブオイル:大2
  • 卵(仕上げに塗る分):1個
  • 粉(打ち粉):適量

コツ・ポイント

チアシードは、必ず水でふやかしてからお使いくださいね。
私は、ちょっと近道。ヨーグルトの中に入れちゃいました。(笑)
粉(HM)と水分(ヨーグルト)の対比は、
3:1と覚えていたら、粉の分量が変っても簡単に調整できますよ。

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チアシードを使ってヘルシーHMパン
2015年08月05日

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