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【お肉ゴロゴロ！黒酢酢豚パスタ】にチャレンジ！
投稿日: 2026年10月9日
更新日: 2026年10月9日
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author
にゃんtaro
さん
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていまし...
今回は我が家でも人気の黒酢酢豚にパスタを合わせてみました！
なかなか見かけない組み合わせ！
果たして、結果はどうでしょうか、、、
材料
(2人分)
◯豚かたまり肉（一口大）
：350g
◯醤油
：大さじ1
◯酒
：大さじ1
片栗粉
：大さじ3
サラダ油
：適量
●黒酢
：55g
●醤油
：40g
●てんさい糖
：40g
ごま油
：大さじ1
ピーマン（細切り）
：1個
赤ピーマン（細切り）
：1個
玉ねぎ
：1/2個
◎スパゲッティ（半分に折ったもの）
：160g
◎お湯
：500g
◎ごま油
：小さじ1
◎塩
：小さじ1弱
糸唐辛子
：少々
1、◯を合わせよく揉み込む。汁気を軽く切り、片栗粉をまぶし170℃のサラダ油で揚げる。
2、小鍋に●を入れ、沸騰させる。トロミがついたら火からおろす。
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