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料理レシピ
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芯が残って炊けたご飯の救済策！即席！うまみを吸ってしっとりパラパラピラフ！
投稿日: 2026年10月7日
更新日: 2026年10月7日
閲覧数: 0
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author
みーこ
さん
ご飯を炊いて食べようと思ったら、芯が残っている〜なんてこと、まれにありますよね？
その場は、とりあえずの対策として、器に白飯と少量の水を入れてラップをかけ、電子レンジで加熱して食べましたが、やっぱり何となく気になります。
翌日は、炊き損ねた白飯を絶品ピラフにして食卓へ〜！
材料
(2人分 )
白飯
：2膳分
※芯が残っている状態のもの
：
オリーブオイル
：適量
にんにく（みじん切り）
：3片
●玉ねぎ（粗みじん切り）
：1個
●ベーコン（粗みじん切り）
：4枚
●スパイスブレンドソルト
：適量（下味程度）
▲バター
：2片
▲バーニャカウダの素
：大さじ2ほど
▲ピーマン（緑、1cmほどの角切り）
：1個
▲ピーマン（赤、1cmほどの角切り）
：1個
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