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ハンバーグの肉汁も無駄なく活かした「ワンプレートナポリタン」

ハンバーグの肉汁も無駄なく活かした「ワンプレートナポリタン」
投稿日: 2026年9月30日 更新日: 2026年9月30日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...

5. その間にパスタをゆでておきます。

たっぷりの水を入れた鍋に、短冊切りにしたにんじんを入れます。沸騰したら塩小さじ1を加え、パスタを入れます。

5分ほどゆでたらザルにあけ、しっかり水気を切ります。

⑥④のハンバーグを器に盛り付けておきます。
空いたフライパンに⑤を入れ中火で炒めます。

7. 千切りにした玉ねぎとピーマンを入れて炒めます。トマトケチャップ、とんかつソースを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えます。

8. パスタを盛り付け、パルメザンチーズをかけます。

生野菜やにんじんグラッセ、カレー味の粉ふきいもを添えます。ハンバーグと目玉焼きも盛り付ければ、ワンプレートパスタのできあがり!

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いたときに、うま味たっぷりの肉汁がたくさん出てくるので、パスタを作るのに使いました。
無駄なく、おいしくできたと思います。

大きなお皿でワンプレートにして、見た目にもおいしそうに仕上がったかなと思います。
とても喜ばれたので、大成功だったと思います!

ワンプレートなら、洗い物もお皿1枚で済むので楽ちんですよ。
ご参考になりましたら幸いです。

ナポリタンは、昭和のごちそうであり、我が家のごちそう!
オムライスとナポリタンは、老若男女問わず人気ですよ(笑)


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