料理レシピ

市販のサラダで簡単！エビとアボカドのパスタ入り生春巻き風ごまだれロール

市販のサラダで簡単！エビとアボカドのパスタ入り生春巻き風ごまだれロール

投稿日: 2026年9月28日更新日: 2026年9月28日

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ハッピー(小寺　洋子)

ハッピー(小寺　洋子) さん

＼ハッピー｜時間を生む｜料理＆ラク得暮らし／暮らしの中にある小さ...

生春巻きの皮に、マヨネーズで和えたスパゲッティ、ボイルエビ、アボカド、野菜たっぷりの市販サラダを包んで巻くだけ！

市販のサラダを使うので、いろいろな具材を1つずつ準備する手間も省けます。

具材を巻いたあとに残ったマヨネーズパスタや野菜も、皿に彩りよく盛り付けます。ごまだれドレッシングをかければ、これまたおいしい！

パスタを生春巻きに包んで楽しむ、いつものパスタとはひと味違うアイデアレシピです。

材料 (2人分 )

スパゲッティ（ゆでてオリーブオイルをまぶしたもの）：80g
マヨネーズ：大さじ1
ライスペーパー（生春巻きの皮）：2枚
レタス：1〜2枚
ボイル海老とアボカドのサラダ（市販品）：1パック
追加のアボカド：1/2個
レモン：1/4個
ごまだれドレッシング：適量

1. アボカドを準備する

1. アボカドを準備する

2. アボカドを切る

2. アボカドを切る

アボカドは横半分にぐるりと1周切り込みを入れ、種を取り除いて皮をむきます。薄切りにし、2〜3等分に分けて、変色を防ぐためにレモン汁をかけておきます。

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