今回は包丁を一切使わない「爆速簡単ピザ」を作ります。業務スーパーの冷凍スイートコーンをトッピングします。
冷凍庫から凍ったまま生地を出し、ピザソースを塗って、冷凍スイートコーンを凍ったままのせます。
コーンの上から、マヨネーズをたっぷりかけます。
その上にチーズもたっぷりのせます。オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで加熱します。
具材をのせている間に、トースターを最高ワット数で温めておくと、焼き時間がさらに短縮できます。天板にアルミホイルを敷いておけば、万が一チーズが垂れてもトースターが汚れず、後片付けも一瞬で終わります。
パセリをパラパラとかけるだけで、見た目も一気に華やかになり、風味もアップします。焼き上がりの熱々をいただきます。耳（フチ）がふっくらと厚く、本格的なナポリ風の「外カリッ、中もっちり」食感が楽しめます。
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