鍋に水気を切ったりんごときび砂糖を加え、中火で20〜30分煮ます。
きび砂糖は一般的なジャムよりかなり控えめにしました。
ふたをして、ゆっくり煮ていきます。
汁気が減って、りんごがやわらかくなったら、バターとレモン汁を加えます。
熱いうちに消毒した清潔な瓶に詰めます。
こちらはパウンド型で作ったミニ食パンです！
組み合わせぴったり！
うわわ！
とっても美味しい！
これはハマりそうです！
このりんごは甘みもあるので、砂糖は控えめにしました。
バターを加えることで、パンにのせて食べるとアップルパイのような香りがして、とてもおいしい！
砂糖が控えめなので、早めに食べたいと思います！
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