落ち着けるイタリアンのお店「kitchenあかり」

アヲハタの手作りジャム体験に行ってきました！ 施設に一歩入ると、清潔感のある気持ちのいい空間が広がっています。ジャムの展示や販売コーナーを眺めながら受付を済ませ、まずはビデオ鑑賞からスタート。 アヲハタジャムの歴史や商品について学んだら、いよいよジャム作り体験の始まりです！ スタッフの方がとても丁寧に教えてくださるので、初心者でも安心。鍋をかき混ぜるコツや、砂糖を加えるタイミング、火を止めるタイミングなどを教わりながら作っていきます。 途中では糖度計を使って糖度を測ったり、隣の人と味を確かめ合ったり。同じように作ったはずなのに、少しずつ味が違うことにもびっくりしました。 そんな一つひとつの体験が新鮮で、とにかく楽しかったです！ ジャムを冷ましている間には、工場見学ツアーへ。 窓越しに見える工場の様子も、とても興味深いものでした。 見学中に出されたのが、「アヲハタで一番人気のジャムは何でしょう？」というクイズ。 目の前ではブルーベリージャムがたくさん作られていたので、みんなで「ブルーベリージャム！」と予想しましたが、正解はなんと「イチゴジャム」。 見事に引っかかってしまい、みんなで大笑いでした。 工場見学が終わる頃には、作ったジャムもすっかり冷めていて、そのまま持ち帰ることができます。 持ち帰れるのは瓶入りジャム4つ。参加費は1000円でした。 ジャム作りから工場見学までたっぷり楽しめて、お土産まで付いているので、とても満足感のある体験でした！ 予約は月初めにスタートするそうで、人気の曜日はすぐに満席になることも。ほかの曜日も人気が高いため、参加したい場合は早めにチェックするのがおすすめです。 一度満席になっていても、キャンセルなどで空きが出ることもあるので、公式ホームページをこまめに確認してみるとよさそうです。 また、当日は体験料のほかにエプロンを持参します。忘れてしまった場合は、150円で借りることもできます。