スパゲッティを茹でる時は工程4がしっかり冷えてから茹で始めることをオススメします。
冷製パスタのポイント。
お皿も冷やしておくと◎。
ひと口食べたときに、
わぁ〜！
と感動するおいしさです。
我が家はにんにくが大好きなので、すべて潰して中に入れていますが、にんにくが得意でない方は、ローリエと同じタイミングで外しても構いません。
トマトの旨味を最大限引き出した【トマトとにんにくのシンプル冷製スパゲッティ】
ぜひ、試してみてください。
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