・Aを合わせてふやかしておく。
・ボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練ったら、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせておく。
・Bを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
作り方
1. 牛乳と生クリームを耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで2分温め、Aを加えて溶かす。
2. クリームチーズに少しずつ加え、その都度よく混ぜる。ざるでこしながらカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。
3. Bをかけて、でき上がり。
むっちり濃厚な仕上がり！
いちごジャムを使えば、手軽にソースが作れます。
ブルーベリー、キウイ、マンゴーなど、お好みのジャムで作ってみてください。
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