・玉ねぎは2cm角に切る。
・牛肉は食べやすく切ったら焼肉のたれを揉みこんでおく。
・長ネギは4〜5cmの筒状に切り縦に切り込みを入れ剥がして重ねたら
縦に千切りにして氷水にさらしておく。
・ボウルにAを混ぜ合わせておく。
・乾麺を5分茹でる。
作り方
1．フライパンにごま油を熱し玉ねぎを入れて水大さじ1〜1.5を
加えて透き通ってくるまで炒める。
かやくと粉末スープを入れて（2種分）馴染ませながら炒める
2．麺を加えて全体を炒め皿に盛り付けておく
3．フライパンを綺麗にしたら中火にかけ牛肉を炒め、麺の上にのせる
4．長ネギの水気を切ったらAと混ぜ合わせて牛肉の上にのせて出来上がり
짜파구리【チャパグリ】は、韓国のインスタントラーメン。
짜파게티【チャパゲティ】と너구리【ノグリ】を組み合わせたB級グルメで。
パラサイト半地下の映画が流行った時に流行した合体麺です。
チャパグリはもともと韓国の軍人の間で生まれたレシピ。
映画では牛肉をのせて作っていましたが、それにキンキンに冷やし、
辛く仕上げたネギをたっぷりのせて。混ぜながらいただきます。
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