・鍋に湯を沸かしてブンモジャを8分ほど茹でてザルに上げる。
・玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め薄切りにする
・Aを混ぜ合わせておく。
作り方
1．フライパンにこめ油を熱し、玉ねぎとソーセージをしんなりしてくるまで炒める
2．ブンモジャを入れ全体に油が回ったら、Aを入れ水分を飛ばしながら
炒め、ダシダで味を調えたら出来上がり
粉耗子（ブンモジャ）とは、中国の春雨の一種で、韓国料理でも使用されます。
主成分はタンミョン（韓国春雨）と同じで、じゃがいもデンプンやコーンスターチ。
太くて短い形状が特徴です。
茹でるとぷるんとした食感になり、濃い味付けのスープや鍋料理にぴったり。
最近では、韓国のインフルエンサーがSNSで紹介したことで人気が高まり、日本でも注目されていて、麻辣湯（マーラータン）のお店もめちゃくちゃ増えましたよね。
Amazonで購入したので少し割り高に…中国の食材店でもカルディでも売ってるみたい。
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