私はつけ汁にしたので、600ccくらい入れてから麺つゆを加えました。
これで信じられないくらいおいしくなります！
私は最後火を止める時にもこのように追いブラックペッパーをかけます。
辛味よりも香りが広がってバターとすごく合うのです。
見た目地味ですが、うどんが足りなくなるくらいみんな大好きです。
つけ汁も最後はみんな飲み干してしまいます。
豚肉をよく炒めてからつけ汁を作ります。
濃縮タイプの麺つゆを使うので、味はお好みで調整してください。
ねぎとかしょうがなどは入れず、ピーマンが一番合うのが不思議なのですが、本当においしいのでぜひお試しください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます