・Aを合わせてふやかしておく。
作り方
1. 耐熱ボウルに豆乳と砂糖を加えて600Wのレンジで3分加熱する
2. Aを加えてしっかり溶けるまで混ぜたら、ずんだあんを加えてよく混ぜる
3. 生クリームを加えてよく混ぜたらカップに流し入れ、3時間以上冷やしたらお好みのトッピングをして出来上がり
春には桜あんのパンナコッタを作って美味しかったので、夏はずんだにしてみようと思い作ってみました。
ずんだあんはAmazonで購入。
ゼラチンが溶けきらないときはレンジで追加加熱をしてしっかり溶かしてください。
ずんだあんに枝豆の粒が入っているのでザルで濾したりしないでくださいね。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます