・わかめはたっぷりの水でもどす。
・きゅうりは縦半分に切ったら斜め薄切り。
・玉ねぎは薄切りにする。
・青唐辛子は小口切り。（種は辛いので省いても）
作り方
1．ボウルにAを入れて砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜたら、水気を切ったわかめ、きゅうり、玉ねぎ、青唐辛子を入れてざっくり混ぜ、氷を入れて出来上がり
오이【オイ】はきゅうり。냉【ネン】冷製。국【クク】はスープ、汁物。
キュウリとわかめなどを入れた冷たいスープで、韓国では夏の定番料理として
家庭や飲食店でよく食べられ、氷を入れて冷たくして飲むのが一般的。
ご飯を食べる前に飲む習慣もあって、水分補給の役割も果たしてくれます。
野菜切って混ぜるだけの野菜もたっぷり食べられる酢の物みたいな甘酸っぱいスープです。
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