・豚肉は3cm幅に切って、Aをしっかりもみ込んでおく。
・耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱。
・うどんは表示どおりレンジで加熱する。
1. フライパンを熱し、豚肉をタレごとすべて入れて、豚肉に火が入るまで炒める。（タレは残るように炒めてください）
2. 皿や器にうどん、もやし、にんにくをのせたら、周りに豚肉をのせ、残ったタレをかけて青ねぎとかつお節を散らしたらできあがり。
お好みでラー油や酢をかけて。
生にんにくが苦手な方は（…臭いよねw）、豚肉を漬け込むタレにすりおろしにんにく小さじ1〜をもみ込むとOK。
まあ、にんにくは予定に合わせて量を調整してください。
全部混ぜ混ぜして、ガッツリ召し上がれ。
ちなみに、うどんは氷水で締めて冷製うどんにしても。
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