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1人100円!おうち居酒屋

1人100円!おうち居酒屋
投稿日: 2026年8月1日 更新日: 2026年8月1日
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東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、釣り、お料理、ガーデ...
スーパーの鮮魚コーナーでカツオのお刺身を見ていたら、端っこだけを集めた激安パックを発見!

これで今夜のおつまみを作ります!

材料 (2人分)

  • カツオ切れ端 :90g程度
  • 粗塩 :小さじ1程度
  • ごま油 :大さじ1
  • 小ねぎ :2〜3本

196円!

196円!

これは節約主婦の腕がなる〜!

では!作りましょう!あっという間ですよ!

では!作りましょう!あっという間ですよ!

冷たく冷やしておいた皿に、カツオを並べます。
上に粗塩をふります。
今日は会津の山塩です!

仕上げます!

仕上げます!

次に小ねぎの切ったものをモリモリのせて、最後にごま油を回しかけます!

あとは食べるだけ(笑)

いただきます!

いただきます!

冷たいビールと合う〜!最高!

コツ・ポイント

形の整ったお刺身でなくても、普段の肴には充分!
安くてとても美味しい100点満点のおつまみになりました!
コツは、粗塩とごま油の組み合わせでしょうか!
他の素材とも合うので是非お試し下さい!


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