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ひんやり、爽やか、梅ゼリー

ひんやり、爽やか、梅ゼリー
投稿日: 2026年7月26日 更新日: 2026年7月26日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
超簡単でおいしい「梅ゼリー」です。爽やかで口あたりもさっぱり、おいしいですよ。

材料 (4人分)

  • 南高梅のうめネード :2本
  • 粉末寒天 :4g
  • :400cc
  • 砂糖 :40g
  • スィートバジル :4枚

スティックを2本鍋に入れ、水、砂糖、粉末寒天を加え、かき混ぜながら煮溶かします。火から下ろします。

水で濡らした型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

菱形にカットして器に盛り付けます。彩りにスイートバジルを添えると爽やかですよ。

コツ・ポイント

夏にぴったりな梅ゼリーです。作ってみてください。


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