ボウルに、ご飯、種をとって練った梅干し、鰹節、さやと薄皮を外した枝豆、炒りごまを入れます。
切るように混ぜて塩で味を調えます。
器に盛り付け出来上がり！
夏場の梅干しご飯に枝豆、鰹節の組み合わせは、疲労回復や夏バテ防止にも最適です。
梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復に役立ち、枝豆は「畑の肉」ともいわれ、たんぱく質も豊富です。鰹節も良質なたんぱく質の宝庫です。
お弁当に梅干しを加えることで、食中毒予防やミネラルの補給としても良いことづくめ。身体もリカバリーしてくれそうです。
ご参考になりましたら幸いです。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます