① かぼちゃは種、ワタ、皮を取り除き、たっぷりのお湯で茹でます。（レンチンでもOkですよ）
② ミキサーに①、aの材料を加え混ぜます。
③ パウンド型にくっつかないアルミシートを敷きます。
④ ③に②の生地を流し入れます。
⑤ オーブンを170度に温め、30分ぐらい焼きます。焼き上がり時間は調整して下さい。
⑥ 型から外して、食べやすい大きさにカットします。アーモンドをのせます。
⑦ お好みで粉糖をパラパラします。
茹でたかぼちゃに、スライスした胡瓜、チキンハム、海老、ゆで卵を加え、明太マヨネーズで和えました。
とても美味しく出来ましたので、機会がありましたら作って見てね。
かぼちゃはホクホクしたものばかりではなく、水っぽいかぼちゃが当たってしまったら、テリーヌを作ると気になりませんよ。
ご参考になりましたら、幸いです。
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