お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

牛肉のふんわりチーズピカタ

公式バッジ
  • ブログで紹介
暮らしのスパイス
暮らしのスパイスさん
スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセン...もっと見る
牛肉のふんわりチーズピカタ

ピカタは、イタリア料理のひとつ。
肉や魚の薄切りに、小麦粉ととき卵をつけて焼いたものです。

いつものお肉をボリュームアップできる、食べやすいお肉料理だからお子さんも大喜び間違いなし!
お弁当のメインのおかずにもぴったりです♪

材料 (2人分)

  • 牧草牛モモ肉(1cm厚):160g
  • 塩コショウ・小麦粉:適量
  • オリーブオイル:大さじ1
  • :1個
  • 粉チーズ:大さじ3
  • 牛乳:大さじ1

1 ピカタの下ごしらえ

1 ピカタの下ごしらえ

牛肉は一口大に切り、軽くたたいて、塩・こしょうをし、小麦粉をつける。

ころもを作る

ころもを作る

卵・粉チーズ・牛乳をまぜてころもを作ります・
※詳しくは材料欄で!

ころもを混ぜ合わせて肉にたっぷりと付ける。

焼いて完成!

焼いて完成!

油を熱した中火のフライパンで焼く。
皿に盛りつけて完成。冷めても卵がふっくらで、お弁当にもぴったりです。

コツ・ポイント

ふわふわの衣の中で、牧草牛がしっかりと主張しています。
冷めてもおいしいのは、牧草牛と衣に入ったチーズのおかげ。
ちょっと厚めに切った牧草牛で、大人も子どもも大満足。

おすすめ

ニオイやくすみ、なかなか人には言えないけれど、気になっているという人も多いはず。今まで色々なケアを試してみたけど、どれもいまひとつ。家事や仕事で自分にかけられる時間も少ないし… そんなときの強い味方が「クリアネオパール」。ボディソープ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

暮らしのスパイスさんのおすすめ情報

暮らしのスパイス
暮らしのスパイスさん
スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセントを与えれるような暮らしのアイデアをみなさんにお届けします!日本だけでなく、海外やInstagramからも情報を見つけて発信するので...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

129352

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

288Melonnn🍈さん

121664

丸ノコ、ジグソー、トリマーを駆使して小さ目の家具...

3

and_a_plusさん

51143

→小5、小3の男の子2人のワーキングマザー →...

4

おおもりメシ子さん

48505

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

5

増田陽子さん

43127

キッズ食育マスタートレーナー。2児の母です。 ...

1

🌠mahiro🌠さん

337745

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

2

まどなおさん

197992

◆ライブドア公式ブロガー「いつでも、HOME」 ...

3

もちパパさん

188841

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

4

mina*。さん

167982

主人と息子の3人暮らし。プチプラ大好きなので、お...

5

ハニクロさん

151554

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

ひこまるさん

6556199

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5685446

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7000472

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5898279

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄関の美収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/07/24/d1e370c8b09e3b3491b4bc0fa1646cc8.jpg
牛肉のふんわりチーズピカタ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛肉のふんわりチーズピカタ
2015年07月28日

ピカタは、イタリア料理のひとつ。 肉や魚の薄切りに、小麦粉ととき卵をつけて焼いたものです。 いつもの...
暮らしのスパイスさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

牛肉のふんわりチーズピカタ
2015年07月28日

ピカタは、イタリア料理のひとつ。 肉や魚の薄切りに、小麦粉ととき卵をつけて焼いたものです。 いつもの...
暮らしのスパイスさん