鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
素麺を入れてひと描きします。
蓋をして火を止めて3分待ちます。
※待ち時間は調整して下さい。
ザルにあけ流水で洗いぬめりを取ります。
器に盛り付け、麺つゆ、小口に切ったねぎを入れ混ぜます。
宜しかったら下記をご参照下さい。
素麺を火を止めて3分待つ、光熱費も少しは節約できて、なんかカップラーメンのような方法でしょ。（笑）
ご参考になりましたら幸いです。
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