料理レシピ

天丼の付け合わせ！華やかな五目酢の物！簡単！さっぱり酢の物！

天丼の付け合わせ！華やかな五目酢の物！簡単！さっぱり酢の物！

投稿日: 2026年7月7日更新日: 2026年7月7日

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みーこ

みーこさん

天丼の付け合わせ！食卓が華やかになるだけでなく、口の中もさっぱり！五目なので色々な味と食感を楽しめます！
美味〜！

材料 (2人分)

もずく：適量
赤らっきょう（塩麹漬け）：1個
きゅうり（細くて小さいもの）：2本
新生姜：適量
北海たこ：適量
合わせ酢（昆布だし/黒酢入りの甘酢）：適量

1、ガラス器に、もずくを中高に盛る

2、赤らっきょうの塩麹漬けを縦に4等分して添える

2、赤らっきょうの塩麹漬けを縦に4等分して添える

3、きゅうりを縦半分に切ってから2等分する→飾り切りをして添える

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※飾り切りの方法は、こちら↓↓↓

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4、新生姜をすりおろして添える

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5、北海たこを薄切りする→バラに見立てて巻いて添える

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6、合わせ酢を回しかける

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