・豚肉に酒を揉みこむ。
・Aを混ぜ合わせておく。
作り方
1．フライパンにごま油を熱したら豚肉を広げて両面焼く
2．余分な油をふき取ったら、Aを入れて全体に絡めながら焼き付ける
3．野菜と盛り付けて完成
おかずの定番生姜焼きを真っ赤に仕上げ。
でも大丈夫ちゃんとご飯に合うように仕上がってますよ。
疲労回復に効果のあるビタミンB1をたっぷり含んだ豚肉。
殺菌作用のある生姜と唐辛子の薬味たれでガッツリ系おかずに。
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