料理レシピ

旨辛たれが絡む韓国風やみつきトマト

旨辛たれが絡む韓国風やみつきトマト

投稿日: 2026年7月5日更新日: 2026年7月5日

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cot.cot

秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分 )

トマト：2個
A【醤油：大さじ2
ごま油：大さじ1
穀物酢：小さじ2
ラー油：小さじ1〜1.5
顆粒鶏ガラだし：小さじ0.5
すりおろしにんにく】：小さじ0.5
白いりごま：お好みで

・トマトはヘタを切り食べやすい大きさのくし形に切る。

作り方
1．ボウルにAを入れて混ぜたらトマトを加えてヘラで優しく
混ぜる
2．盛り付けて白いりごまをトッピングしたら出来上がり

作ってすぐでも食べられるけど冷蔵庫で15分ほど寝かせると、味が染み込んでさらに美味しくひんやり。
ラー油は調節してピリ辛を楽しんでください。

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