料理レシピ

簡単！フランスパン生地にコレ混ぜて！風味豊かな味わいイギリスパン！100均パウンドケーキ型

簡単！フランスパン生地にコレ混ぜて！風味豊かな味わいイギリスパン！100均パウンドケーキ型

投稿日: 2026年6月18日更新日: 2026年6月18日

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みーこ

みーこさん

皮はパリパリバリバリで香ばしく、中はふんわりしっとりした食感のパン！イギリスパン（山型食パン）ようなフランスパンのような！
100均パウンドケーキ型を使ってミニサイズのイギリスパン！

材料 (フランスパン1本分)

フランスパン生地：
※下記参照：
バター（有塩）：3片

1、フランスパン生地を一次発酵させる

作り方は、こちら↓↓↓
（手順①〜④までの作業）

100均PPシートを使って…♡古希祝いランチ♡フランスパン＆生ハム＆ブリーチーズ

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2020年6月12日

おうちで♡古希（70歳）祝いランチ♡ 古希のカラーは紫、庭に咲いている紫色の紫陽花を生けて…。フランスパンを「70」の数字に焼き、お皿代わりに100均PPシートをテーブルに敷き、ちょっと贅沢な高級な生ハム（薔薇巻き）・サラミ等と（白カビ）ブリーチーズの盛り合わせ！（ミント＆サラダ菜を添えて）大好きな物を沢山♡ さくらんぼも沢山♡ ワインで乾杯♡

2020年6月12日

2、手順1のフランスパン生地を軽く押して空気を抜く→冷蔵庫から出した状態のバターを手で潰しながら素早く練り込む→おおよそで2等分する→長方形に伸ばして、左右長辺を中央に折りたたむ→短辺の手前から軽くクルッと丸める→分量外のバターを塗ったパウンドケーキ型に詰める→二次発酵させる

2、手順1のフランスパン生地を軽く押して空気を抜く→冷蔵庫から出した状態のバターを手で潰しながら素早く練り込む→おおよそで2等分する→長方形に伸ばして、左右長辺を中央に折りたたむ→短辺の手前から軽くクルッと丸める→分量外のバターを塗ったパウンドケーキ型に詰める→二次発酵させる

3、二次発酵させたパン生地を、200℃に予熱したオーブンで15分程焼く→温度を180℃に下げて15分程焼く

※諸条件によって異なりますので、焼き時間と温度は調整して下さい。

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