＊今回はレタスをちぎってのせました。千切りにしない分洗い物ゼロ。
＊食品用手袋をすることで手がベタベタにならない。
＊片栗粉は100均の粉ふり用の道具を使う。
＊生姜はチューブで簡単に。チューブなので少し量は減らしぎみで。
＊途中ひっくり返し、しっかり火を通して下さい。
＊この時、ゴムベラを使ってＡをしっかり混ぜ合わせて下さい。てんさい糖が固まっています。パックを使用する事で洗い物が出ないのは楽ちんポイントです。
＊ハサミを使うことで洗い物を減らしました。フライパンを傷つけないようにトングでお肉を持ち上げて切ることをオススメします。
＊我が家はよく食べるので、この量で2人分とさせていただきました。6等分に切り分けています。
洗い物はフライパンとフライパンの蓋。あとはゴムベラ、ハサミ、トング、この5つだけ。
洗い物が少ないのは嬉しいポイントですよね！
1枚ずつ巻く手間を省き、極力洗い物が出ない方法で作ってみました。
合わせタレもなんとなくの目分量。とっても簡単であっという間にできちゃいます。
味は……うん！美味しい。
子供達はうまーい！と言って喜んで食べてくれました。
でも。
私の本音は。
やっぱり生姜は生をすりおろしたほうが絶対に美味しい。
少し剥がれてる豚肉の部分はカリカリになっていてそれはそれで美味しいけど三國シェフの【口に入れた瞬間の感動の味】とは違う。
キャベツの意味もやっぱりあって、レタスより絶対キャベツの方がタレに絡むなという印象でした。
でもこれだけ簡単で三國シェフの豚肉の生姜焼きに近づけるならすごくいいアレンジだと思います。
最後の洗い物が少ないのもお料理つくる人には嬉しいポイント。
ぜひ気になる方はやってみてくださいね～
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