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包丁なし!!手でちぎって簡単に。椎茸の塩ひじき香り和え

包丁なし!!手でちぎって簡単に。椎茸の塩ひじき香り和え
投稿日: 2026年6月13日 更新日: 2026年6月13日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 椎茸 :8枚
  • 大葉 :5枚
  • 塩ひじき :大さじ1
  • :適量

・椎茸は軸をねじりながらポンっと取り外し食べやすい大きさにちぎる。
・大葉は千切り。

作り方
1.耐熱ボウルに椎茸を入れふんわりラップをかけ600Wのレンジで2分加熱したら水気を切る
2.大葉、塩ひじきを入れて混ぜ塩で味を調えて出来上がり

包丁も油もなし!!混ぜてシンプルに美味しい!!
軸は手で取れなかったら包丁を使って下さいねw
塩ひじきはダイソーで購入!!家には必ずある万能さんです。
大きめのダイソーに行けばあるかもしれません。
Amazonにもあるので気になる方は検索してみてください。


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