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絶対作ってほしい!!鯛の塩昆布和え

絶対作ってほしい!!鯛の塩昆布和え
投稿日: 2026年6月13日 更新日: 2026年6月13日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1人分)

  • 鯛の刺身 :100g
  • 大葉 :5枚
  • 塩昆布 :2つまみ
  • EXオリーブオイル :大さじ1

作り方
1.鯛は食べやすい大きさに切る。大葉は千切り
2.ボウルに材料全部入れて混ぜたら5分ほど馴染ませて出来上がり

本当に美味しいからぜひ作ってほしい!!
今回は刺し身用に切られてるものを使いました。
さくを買っても食べやすく切って作ってください。
混ぜたら少しおいて塩昆布の旨味を抽出。
まぐろ、ぶり、サーモン、貝などお好みの刺身で。
大葉を葱、みょうが、生姜などに代えてもおいしいですよ。


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