たくさん入っています!
スルフォラファンという成分が、血糖値の管理に良いそうで、糖尿病予防が期待できるそうです!
もしゃもしゃしてますね(笑)
今日はハムと合わせてみます!
ラップの上にハムを広げ、マヨネーズと粒マスタードをのせます。
その上にブロッコリースーパースプラウトをこんもりと盛り、手前から強めに巻いていきます。
巻き終わりはつまようじで留めます。
お皿に盛れば出来上がり!
ブロッコリースーパースプラウトは、生で良く噛むことにより、身体によい成分が効果的に吸収されるそうです。
今回の調理方法だと、良く吸収されそうです。
皆さんがどうやって食べているのかしりたいです!
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