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庭のミントでハーブティー!

庭のミントでハーブティー!
投稿日: 2026年5月13日 更新日: 2026年5月13日
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東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、釣り、お料理、ガーデ...
我が家の庭には色々な植物がありますが、その中でもハーブティーにぴったりなのはミント!
今朝はミントを採ってきてハーブティーにしてみました!

材料 (1人分)

  • ミント :10〜15グラム程度
  • お湯 :250cc程度

我が家のミントです!

我が家のミントです!

スペアミントです!
若葉が繁りはじめましたよ!

スペアミントには、脳の働きを活性化し、集中力を高める効果や、胃腸の調子を整えたりする効果があります!
私にぴったり!(笑)

下処理です!

下処理です!

ミントをよく洗い、ザックリちぎります。
ティーポットに入れます。

熱湯を注ぎます。

熱湯を注ぎます。

少し待ちます

少し待ちます

2分程度待つと、エキスと香りが抽出されます。

コツ・ポイント

増えすぎると困るミント、おいしいハーブティーにしてどんどん収穫しましょう!
やわらかな若葉を中心に収穫し、熱湯を入れたあとは少し待ってから注いでくださいね。
部屋も良い香りになりますよ!


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