・Aを合わせてふやかしておく。
作り方
1．皮を剥いたキウイをミキサーやハンドブレンダーに入れてペースト状になるまで攪拌する
2．小鍋にペーストを移したら弱めの中火にかけ、混ぜながら縁側が沸々してきたらはちみつとAを入れて、火を止め余熱でゼラチンを完全に溶かす
3．お好みのシリコン型などに入れて粗熱を取ったら、固まるまで2時間以上冷やし完成
キウイの酸味ですっきり！モチっとした食感で小腹にも嬉しい！
キウイはビタミンC、食物繊維、カリウム、アクチニジンなどを豊富に含むスーパーフルーツ。
アクチニジンとはタンパク質分解酵素。お肉を柔らかくてくれる。
消化を促進し、胃もたれや消化不良を防ぐ効果がある酵素です。
グリーンキウイとゴールドキウイを合わせて作りましたが別々に作っても。
グリーンキウイは食物繊維が豊富で腸内環境改善に向いていて、ゴールドキウイはビタミンCがより多く、美肌や免疫力向上に効果的なので体調に合わせて選んでください。
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