鶏ひき肉のパックの中で味付けしちゃいます！
全ての調味料を加えます！
スプーンなどで、よく馴染むまで混ぜてください。
実山椒の佃煮を忘れてました！
（無くても美味しくできます！）
フライパンに入れ、油などは加えずに加熱していきます。
箸で混ぜながら、弱火〜中火で加熱していきます。
ポロポロとして、水分が出てきます。
水分が飛んだら出来上がり！
器に盛り、あれば山椒の葉を飾ります。
私の秘密兵器（笑）
実山椒の佃煮。
毎年、初夏になると実山椒を取り寄せて佃煮にしておきます。冷凍庫で保存して、少しずつ使います。
醤油ベースのお料理に少し加えると、香りが良くお料理がグレードアップする気がします。
今夜は手巻き寿司だったので、具材の一つに加えました！とても美味しかったです！
いつもの鶏そぼろに、実山椒の佃煮を加えるだけで、ちょっぴり大人味に変身！
実山椒の佃煮を省けば、子どもも大好きないつもの鶏そぼろになります！
お弁当にもピッタリです！
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