切れ味も抜群！ですよ。
吊るし穴があるので、洗ったら水気を切り、楽に立てかけれ場所もとりません。
軽くて、良いですよ。
まな板と包丁を買いに行ったら、キッチンばさみ、ピーラーも付いてとてもお手頃価格で販売していたので、つい購入。なんでも値上がりが続いている中ありがたいです。
まな板の交換時期は、歪みや漂白しても取れないカビが出てきたら目安と言われています。
まな板の表面に細かい傷が多くなって、そこからカビ、汚れが入り込んで取れなくなったら衛生的ではありません。ご検討なさると良いですよ。
ご参考になりましたら、幸いです。
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