材料を鍋に入れてよく混ぜます。
弱火で、かき混ぜながら、鍋底にくっつかなくなるまでよく練ります。
水で濡らした容器に均一になるように流し入れます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
食べやすい大きさにカットします。
そのままでも美味しいですが、お好みで黒蜜、きな粉をかけます。
とても焦げやすいので、弱火で火から離れずよく練ってください。
あっという間にできますよ。
くずもちを切る時は、包丁を濡らし切ると、くっつきにくくなり、きれいに切れますよ
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます