料理レシピ

後乗せバターで香りにやられる！！牛カルビ丼

後乗せバターで香りにやられる！！牛カルビ丼

投稿日: 2026年4月16日更新日: 2026年4月16日

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cot.cot

秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

牛カルビ肉：300g
A【醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：小さじ2
すりおろしにんにく】：小さじ2
温かいご飯：300～360g
ブラックペッパー：適量
バター：20g

作り方
1．フライパンを熱し牛肉を片面焼いて裏返したらAを加えて照りが出るまで絡める
2．ご飯を盛り付けて肉とタレをのせたらブラックペッパーを多めに振り、バターをのせて完成

お好みで卵黄をのせてもっと背徳感飯！！
タレを混ぜておけば5～10分で出来上がり。
ガッツリスタミナ付けたい、でも時間ないって時にも。
牛肉はお好みの部位で作って下さい。

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