・ホワイトチョコ90gを耐熱皿に割って入れ、500Wのレンジで1分～1分半加熱する。型に流し入れて全体に塗り冷やしておく。チョコ液は少し取っておく。
作り方
1．耐熱ボウルに生クリームを入れ、500Wのレンジで1分程加熱したら、桜パウダーを入れてよく混ぜる
2．割ったホワイトチョコ100gを入れて500Wのレンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜ、少し冷ましておく
3．絞り袋に入れ、冷やしておいた型の8分目まで絞る
4．残しておいたホワイトチョコを再度溶かして、蓋をするようにかぶせたら冷蔵庫で3~4時間冷やす。型から外したら完成
白い殻を割ると中からピンク色の満開の桜。チョコペンや桜の花びらでデコレーションしてもっと春を演出しても。
今回使ったシリコン型はセリアのキューブ型です。
桜パウダーはAmazonで購入。製菓用と記載されてるものを使ってくださいね。
ホワイトチョコは3枚あると十分な量です。
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