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食べれば同じ!一気に炒めるだけハンバーグ風ひき肉炒め丼

食べれば同じ!一気に炒めるだけハンバーグ風ひき肉炒め丼
投稿日: 2026年4月1日 更新日: 2026年4月1日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2人分)

  • A【牛ひき肉 :200g
  • ケチャップ :大さじ3
  • 中濃ソース :大さじ3
  • 醤油】 :大さじ0.5
  • 玉ねぎ :1個
  • バター :10g
  • 温かいご飯 :2人分
  • ちぎったレタス :お好み量

・Aを合わせて揉みこんでおく。
・玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

作り方
1.フライパンにバターを入れて中火にかけて溶かしたら、玉ねぎを入れ、こんがりとしてくるまで炒める
2.Aを入れてほぐしながら水分を飛ばすように炒める
3.お皿にご飯とレタスを盛り付け、ひき肉をのせて完成

こねない、揉みこむだけ。簡単時短!
こんがりと炒めて甘さを引き出した玉ねぎの旨味も合わさって、最高にご飯がおいしくなりますよ。

しっかり水分を飛ばしたらお弁当にも。
実は…パンにのせたり挟んでもめっちゃ美味しいのだ!


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