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一日待ったら至福の時間が来ます。卵黄の塩昆布漬け

一日待ったら至福の時間が来ます。卵黄の塩昆布漬け
投稿日: 2026年3月31日 更新日: 2026年3月30日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2個分)

  • 卵黄 :2個
  • 塩昆布 :4~5つまみ

作り方
1.容器に塩昆布を敷き詰め、上にそっと卵黄を重ならないようにのせたら、周りの塩昆布で包むようにかき集める。
上から塩昆布をかぶせ蓋をして、一日冷蔵庫に置いたら完成。

卵黄から水分が出て塩昆布はしっとり。
絶妙な塩加減とねっとり濃厚な卵黄の出来上がり!
おにぎり、熱々ご飯のお供に。常備しておきたい!


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