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作り方 1.容器に塩昆布を敷き詰め、上にそっと卵黄を重ならないようにのせたら、周りの塩昆布で包むようにかき集める。 上から塩昆布をかぶせ蓋をして、一日冷蔵庫に置いたら完成。
卵黄から水分が出て塩昆布はしっとり。 絶妙な塩加減とねっとり濃厚な卵黄の出来上がり! おにぎり、熱々ご飯のお供に。常備しておきたい!
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