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とろける濃厚な紅茶パンナコッタ

とろける濃厚な紅茶パンナコッタ
投稿日: 2026年3月28日 更新日: 2026年3月28日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (約150mlカップ 4個分)

  • 無調整豆乳 :150ml
  • きび砂糖 :10g
  • リプトンさくらティー :3パック
  • 生クリーム :200ml
  • A【粉ゼラチン :3g
  • 水】 :大さじ1

・Aを合わせてふやかしておく。

作り方
1.耐熱ボウルに豆乳、砂糖、紅茶の茶葉を入れて600Wのレンジで2分加熱(ティーバッグを破って茶葉をそのまま使います)
2.Aを加えて混ぜながら溶かしたら生クリームを入れて、茶こしで濾しながらカップに注ぎ入れ冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたら完成

今回はトッピングなし。そのままの美味しさを堪能してください。
自分のご褒美にぜひ作ってほしいです!!
季節限定のリプトンさくらティー。
桜の優しい香りで気分も晴れやかに。


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