まずはスプーンを水に濡らして
桜餅を割って
あんこを取り出します
牛乳が入った耐熱カップの中にお餅だけを入れ
電子レンジで温めます
(目安600w1〜1分30秒)
お好みの熱さでどうぞ
※沸騰しすぎると吹きこぼれますので様子を見ながら温めてください
レンジから取り出して
柔らかくなったお餅を
スプーンの背で潰します
つぶつぶがなめらかになればできあがり!
ほのかな甘味がお好きな方は
この状態でお召し上がりください*
ピンクのつぶつぶが下に沈み
グラデーションになって可愛いです*
お子さんや甘党の方は
あんこで甘さを調整ください^^
(お餅を包んでいた葉っぱも飾ってみました)
ぶぶあられを散らすと
なお可愛い&香ばしいです^^
(ぶぶあられはダイソーで購入)
混ぜながらいただきます。
あたたかいうちにどうぞ*
小さい頃祖母が
ひなまつりに
「桜茶」を飲ませてくれ
この時期になると
桜の香りがするものが恋しくなります^^
「桜茶」はなかなか手に入りにくいので
スーパーにあるもので
子供たちにも
桜の香りを楽しんでもらえたらと
大好きな牛乳と桜餅を組み合わせて
ラテにしてみました。
甘酒のようにとろみがでて
小さい子も飲みやすく喜んでくれました。
子供のおやつタイムはもちろん
大人もほっと一息つける時に
昔を思い出しながら味わっています^^
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