・厚揚げは周り1㎝程空けて中央部分をスプーンでくり抜く。くり抜いた部分はボウルに入れる。
作り方
くり抜いた部分にAを入れてよく混ぜたら厚揚げに詰め、スライスチーズをのせてこんがり焼き色が付くまでトースターで約10分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。パセリをふって完成。
厚揚げはくり抜き過ぎると破けて下から旨味が逃げてしまうので注意です。
ツナは汁を切ってから混ぜ合わせて下さいね。
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