①プレーンヨーグルトに砂糖を入れ混ぜます。
抹茶を小さじ1のお湯で溶かしてから加え、よく混ぜます。豆腐の入っていた容器（3個入り）をよく洗って、乾かしたものに入れます。表面を平たく整えます。
冷凍庫で冷やし固めます。
②①が固まったら、プレーンヨーグルトに砂糖をよく混ぜて入れます。平たく表面を整えます。
③②が固まったら、ミキサーに、ヘタを取って洗い、水気をよく切ったいちごを入れます。
砂糖、プレーンヨーグルトを入れ、ミキサーにかけます。それを、②に入れます。
表面の形を整えて冷やし固めます。
④固まりましたら、お皿にひっくり返して、菱形になるように盛り付けます。
家にあった桃の節句用のピックを飾って見ました。
使用したのは下記のヨーグルトです。宜しかったらご覧ください。
綺麗な層を作るには3種のヨーグルトが完全に固まってから、入れること。
作ってみてね。
一般に、菱餅は、3月3日のひな祭り（桃の節句）にお供えされる緑・白・紅の3色の菱形餅です。
女の子の厄除けや、健康長寿、成長を願うものです。
雪の下に新芽が芽吹き、桃の花が咲く春の訪れを表現しています。
![[26SS KAVU×Orange 別注 KATSURAGI LS Tee販売開始のお知らせ]](https://prtimes.jp/img/110273/56/thumb/d110273-56-a2601f7f5812003c0ef3-9.jpg)
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます