スーパーでも手軽に手に入る、いつでも安心して食べられる日本生まれのチョコレート。安定の美味しさで、まさにピカ一です！
今回はミルクとブラックを食べ比べてみました。
ミルクはまろやかで王道をいく極上の味わいで、まさに100点満点！！！
ブラックも程よい苦みで、お子様でも食べやすい優しい味わい。どちらも本当に美味しいチョコです！
そのまま食べても最高に美味しいですが、チョコケーキにすると極上になりますよ！
チョコが値上がりする中、今でもスーパーで明治のチョコを買えるのはありがたいです。家でこうして美味しいチョコケーキを作れる時間も、幸せですね。
現在の温暖化問題の根底には、人間が環境を守らず、人中心に過剰に消費してきたこともあります。特にアマゾンの森林は人間によって大幅に伐採され、世界は後戻りできない崖っぷちに立っています。このまま温暖化が進めば、人類は今の生活を維持できなくなる恐れがあります。アマゾンの自然を守ることは、私たちの豊かな暮らしを守ることにも直結するのです。
そんな中、明治がプロジェクトとして導入したのが、メイジ・カカオ・サポート！→2006年に始まった明治独自の「カカオ農家支援活動」！
持続可能なカカオ豆生産を目指して、児童労働や森林減少＆カカオ豆の生産地域や農家が抱える社会課題の解決に取り組んでいるそうです。
温暖化対策の一環として、伐採されて失われた土地にカカオの木を植え、新たな緑を再生しています。カカオの木は二酸化炭素を吸収し酸素を放出するため、地球温暖化の抑制に貢献します。また、現地での持続可能な農業を支援することで、生態系の保全や地域の雇用創出にもつながっています。
ちなみに、我が家のお部屋には、エアープランツの珍しいお花が咲いていますよ！グリーンは世界も家庭も平和にするんですね。
アグリカルチャー（農業）とフォレストリー（林業）をかけ合わせた造語で、森林伐採後の土地に単一ではなく複数の農林産物を共生させながら栽培する農法です。例えば、カカオの苗木とともにバナナやコショウなどを植えることで、森の生態系を維持しながら自然へのダメージを最小限に抑えることができます。→明治公式サイトより抜粋
地道な作業ですが、素晴らしい取り組みだと思いませんか？
この取り組みで、豊かな森と共に、カカオが育っていくんです！！！
今回は、チョコの食べ比べと、自然環境問題への取り組みについてご紹介させていただきました。
こうした情報が、少しでも世界の平和につながれば嬉しいです。
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