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マジで飲める!!トロっと生チョコプリン

マジで飲める!!トロっと生チョコプリン
投稿日: 2026年3月1日 更新日: 2026年3月1日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1個分)

  • 牛乳 :80ml
  • A【卵黄 :1個
  • きび砂糖 :15g
  • ココアパウダー】 :5g
  • B【水 :3g
  • メープルシロップ :3g
  • ココアパウダー】 :2g

・耐熱ボウルに牛乳を入れ、600Wのレンジで30秒加熱する。
・Bをよく混ぜ合わせておく。

作り方
1.牛乳にAを加えてよく混ぜ、ザルで2回ほどこして、耐熱カップに入れる
2.深めのタッパーにカップを入れ、熱湯をプリン液の3分の2ほどの高さまで注ぎ入れる
3.ふんわりラップをして、600Wのレンジで1分半加熱し、
ラップをかけたまま10分余熱を通す
4.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、Bをかけて完成

レンジで加熱する際沸騰は禁物!!
表面が固まって中がプルプルならOKです。
レンジや容器の厚さなどで加熱時間には調節が必要です。
しっかり見ながら加熱してください。


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