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濃厚!チョコレートマフィン

濃厚!チョコレートマフィン
投稿日: 2026年2月12日 更新日: 2026年2月12日
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海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア...
こんにちは!

もうすぐヴァレンタインですね!
今回は、濃厚で美味しい
チョコレートマフィンを作りましたので
ご紹介させて頂きます。

もしよかったら
ヴァレンタインに
いかがでしょうか。

それでは、レシピにGo!!
↓↓

材料 (6個分)

  • 板チョコレート(ブラック) :70g
  • 無塩バター :100g
  • 牛乳(豆乳でもOK!) :50g
  • 全卵 :2個
  • グラニュー糖 :70g
  • 薄力粉 :130g
  • ベーキングパウダー :3g
  • ココアパウダー :20g
  • アーモンドプードル :20g
  • チョコチップ(耐熱のもの) :20g

耐熱ボウルに無塩バター、刻んだ板チョコ、牛乳を入れて加熱

耐熱ボウルに無塩バター、刻んだ板チョコ、牛乳を入れて加熱

1.耐熱ボウルに無塩バター、刻んだ板チョコ、牛乳を入れて、
600wの電子レンジで4〜5回に分けて30秒ずつ加熱します。
2.30秒ごとに加熱するたびに混ぜてなじませます。

ボウルに卵、グラニュー糖を入れて混ぜる

ボウルに卵、グラニュー糖を入れて混ぜる

ボウルに卵を割り入れ、
グラニュー糖も加えて
泡立て器でよく混ぜます。

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れる

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れる

ふるいにかけながら入れます。
粉っぽさがなくなるまで
よく混ぜます。

アーモンドプードルを入れる

アーモンドプードルを入れる

よく混ぜます。

マフィン型に入れる

マフィン型に入れる

1.スプーンでマフィン型に
同じ量ずつ入れます。
2.チョコチップを散らします。

オーブンで焼く

オーブンで焼く

170度に予熱したオーブンで
20〜25分焼きます。
竹串などを刺して
中の焼き具合が良ければ完成!

可愛いピックで飾ってみました

可愛いピックで飾ってみました

ラッピングのアイディア

ラッピングのアイディア

1つずつ袋に入れて
リボンをして、シールを貼れば
プレゼントにも良いと思います。

コツ・ポイント

無塩バターではなくて
有塩バターでも作れます。
お好みでどうぞ(^^)


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