・Bを合わせて振るっておく。
作り方
1．ボウルにAを入れてよく混ぜたらBを加えて滑らかになるまで混ぜる
2．ラップをして15分ほど冷蔵庫に入れて休ませておく
3．生地を再度混ぜ、絞り袋に入れる
4．フライパンを弱火で熱したら薄く油を引き生地を少し高い位置から流して、表面にぷつぷつと気泡ができるまで焼いていく
5．裏返してサッと焼いたら取り出す
6．あんこを挟んで完成
お好みでクリームチーズやバターを追加して挟んでも美味しい！！
みりんとはちみつで驚くほどもっちりとした絶品生地が出来上がります。
粒あん、こしあん、ずんだあん、白あん、桜あんなど
お好みで2種挟んでも！！
生地を混ぜたら少し持ち上げて八の字がかけるくらいのとろみが理想です。
絞り袋に入れると丸が描きやすくて綺麗に出来上がります。
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