大根はスライサーで千切り、しいたけは薄切り、ベーコンは5mm幅に切ります。
鍋を熱し、バターを入れて溶けたら、①を入れて野菜がしんなりするまで炒めます。
②に水、固形コンソメ、ケチャップ、砂糖を加えて、沸騰後中火で3分程煮て完成です。
お好みでドライパセリを散らします。
大根の千切りはスライサーを使うと時短になります。
野菜はお好みのものをお試しください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます