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料理レシピ

材料4つ！「菜の花と油揚げのさっと煮」

材料4つ！「菜の花と油揚げのさっと煮」
投稿日: 2026年2月4日 更新日: 2026年2月4日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
菜の花と油揚げの簡単煮物です。材料4つですぐに作れるので簡単～ひと品足りない時にピッタリです。

材料 (3～4人分)

  • 菜の花 ：1束
  • 油揚げ ：2枚
  • 水 ：100cc
  • めんつゆ（3倍濃縮） ：大さじ4

菜の花は4～5cmの長さに切ります。

油揚げは1枚を4等分にします。

鍋に材料すべてを入れて火にかけます。

5分くらい加熱し、菜の花に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

さっと煮ると菜の花が色鮮やかなままになります。

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わんたる
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