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超簡単!パパッとすぐに作れるキムチ鍋

超簡単!パパッとすぐに作れるキムチ鍋
投稿日: 2026年2月1日 更新日: 2026年2月1日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
寒い日が続いています。
芯から身体が温まるキムチ鍋はいかがでしょうか。
パパッと作れる簡単キムチ鍋です。

材料 (2人分)

  • たらの切り身 :2切れ
  • いか(輪切り) :4切れ
  • ちくわ :2本
  • キャベツ :6枚
  • しめじ :半袋
  • 小揚げ :2枚
  • 絹豆腐(3個入りのうち) :1個
  • 鰹出汁 :500cc
  • a酒 :大さじ1
  • a醤油 :大さじ1
  • aみりん :大さじ1
  • aキムチの素 :小さじ2
  • 水菜 :適量

①キャベツは洗って、食べやすい大きさに手でちぎります。
しめじは石づきをとって手で割きます。
小揚げは、三角に切ります。
ちくわは半分に切ってから、斜め半分に切ります。
②鍋に、出汁を入れます。①を入れます。
沸いてきたら、たらの切り身、いか、一口大に切った豆腐を入れます。
③aの調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、②に加えて軽く混ぜます。
あらかじめ根元を切ってよく洗って、3cmぐらいに切り揃えておいた水菜をのせます。
材料に火が通ったら、器に盛り付けてお召し上がりください。

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